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    8/30/2006

    谢谢了,韩真真!

    昨晚饭后,我和潇挺着大肚子懒懒散散地卧在沙发上观看Australian Idol。说实话,今年的Idol没有太大的亮点,裁判却号称是最好的一届,越看情绪越低落... 接着是看Emmy Award,颁奖典礼前,当然少不了红地毯,只见主持人在各位明星之间马不停蹄地穿梭着,明星们一个个打扮得花枝招展帅气横生,一会这位骄傲地显着自己手上价值百万的钻戒,一会那位收紧小腹展示着自己迷人的身段,再看那位又在炫耀着名师亲手为她打造的礼服,一个个攀比着,真是太sick了,索性关上电视去看刚下载的超女十强入围赛第一场。
    感觉今年的超女的整体水平是历届最强的,潇喜欢的党宁落选以后,就把注意力转移到杨蕾的身上,说她有个可爱的小鼻子,每次杨蕾一出现,她就在一旁嚷嚷:小鼻子,小鼻子!我目前最支持的当属韩真真了,还记得去年在杭州赛区20进10的比赛中第一次听到韩真真那沙哑+磁性的嗓音时,自己就被彻底征服了,可惜当时她外形不是很出众,加之评委又偏好于花瓶歌手,她止步十强。时隔一年,她又回来了,从她外形上的变化和她的众多原创歌曲,可以想象她过去一年的艰辛和泪水,太不容易了。终于轮到她出场了,拿着吉他,手指开始拨动,美妙音符响彻全场,她唱的是袁惟仁为齐秦和熊天平写的愚人码头,当第一个字从他嘴里唱出到最后一个字在她嘴里结束,不需要再多的词形容来她的歌和我的心情,我被彻底感动和陶醉了... 当晚看完超女,我又重复听了她唱的愚人码头不下数十遍,甚至有几次听到眼眶都湿润了,谢谢了,韩真真......
    8/22/2006

    really?

    早上起床,精神恍惚,早餐过后,依然恍惚,一夜没休息好,想着下午的路考,想着教练的嘴脸,信心指数重挫一百点。考前先是突击训练了一小时,练得腿直抽筋,也许是教练过于苛刻,一路上每开一百米就会说我这不对那不对,都临考了,也不给学生点鼓励,算了,ignore u ba. 考我的考官是个纯澳洲大胖子,一坐上车,车身明显向左倾斜,我只好按照此倾斜度调整了一下侧镜和后视镜,接着他异常严肃地考我车上的按钮,开关,方向灯和刹车,后就上路了。我问他是开空调还是开窗,他突然告诉我都开,同时脸上露出诡异的微笑看着我,我顿时汗下。没过一会,他一改严肃,笑眯眯地问我是哪来的,我曰中国,他问我去过郑州没有,我曰没有,他又问去过北京没有,我又曰没有,他再问我去过上海没有,我再答没有并恭维了他说他好厉害,竟去过这么多中国的地方,比我还多,他小眉毛一翘大肚子一挺,爽了。接着我按照他的指令做了几个不算太难的路考动作,都还完成得较为顺利,然后他曰说其有个中国女友,我曰really?他说是在MSN上认识的,我曰really?他曰他打算下个月就去看她,我曰really?三个really之后,它确认了我是个很好的听众,从此话匣子门户大开,狂说不止,全都是关于他的女友的,其中我也不记得自己到底说了几个really了,边开车边要应付他额外的"考试",累死了。等他说完了,我们也回到了路考中心,停下车,他又开始严肃地在旁边写着什么东西,应该是在打分,车里顿时沉默,过了几分钟,他转过头对我说,没什么大错,要注意......,然后我问,so I passed? 他曰,yeah!大石落地,我无话可说。临下车前,他还给我看了他女友的照片,我再次无话可说......
    就这样,俺拿到了Provional Licence,到底考了什么,我都没啥印象了,英文的really倒是练得炉火纯青了......
    8/18/2006

    MSN SPACE is so annoying

    自从SPACE前不久升级以后,虽然功能更丰富,网页面积也更大了,可就是怎么看怎么不顺眼,怎么用怎么不顺心,烦死了。算了,爱咋咋地吧,你继续升你的级吧,等哪天升到没人用了你就成精了。
    从今天开始,一连三天要进行路考突击集训,希望能一次就过,然后就爽啦!!!
    8/1/2006

    红焖豆腐鱼

     

    许久没发食谱了,今天重操老本行,创造了个“红焖豆腐鱼”,口味香浓加上营养十足,养脑补身,下饭一流,做法如下:
    材料:两条小鱼或一条大鱼,豆腐,香菜,大蒜,葱,大料,生抽,老抽,料酒,陈醋,盐,糖,油。
    步骤1 把买回来的鱼尽量晾干一些,以免油遇水分四处乱溅。煎锅中火倒入适量油,等油热后放入鱼慢煎,直至鱼的两面都煎至金黄,此时放入2 – 3勺料酒,马上盖上锅盖,让酒去掉鱼的腥味同时增添芳香加之使鱼肉更加嫩滑,焖20-30秒左右,不要让它干锅,然后马上倒入开水,水位稍稍淹过鱼的一半就好。(这一步至关重要)
    步骤2 紧接着依次向锅里放入几瓣大蒜,几段大葱,2-3颗大料,适量生抽和老抽,少许醋,几勺白糖,然后把调料搅拌均匀。
    步骤3 等鱼中小火炖10分钟后,将豆腐切块放入锅中小火一起再炖30分钟,直到汤汁开始变粘稠就好了,出锅前再放少许香菜,视觉口感都更加出众,大功告成!!!(注意鱼和豆腐都是极易碎,不要总搅)
    大吃一顿,吃饱饱的。。。。。。